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en general 92 71
estilo Elaborado por Compañía Cervecera Abita
Estilo: Stout - Aromatizado / Pastelería
Live Springs , Luisiana USA Sirve en
embotellado | en grifo | distribución |
Macchiato está hecho con maltas pálidas, caramelo, chocolate y tostadas. Se le agrega avena y lactosa para darle a la cerveza un sabor más robusto y dulce. La dulzura de la lactosa ayuda a equilibrar el amargor de la infusión al igual que en la bebida de café, que es nuestra inspiración. Las maltas tostadas le dan a la cerveza su color oscuro así como su intenso sabor y aroma. Se añaden lúpulos Willamette para equilibrar la dulzura de las maltas. Finalmente, se agregan los granos de dolce de café expreso de PJ al tanque de envejecimiento. Esto le da a la cerveza un fuerte sabor y aroma a café que complementa los sabores existentes de la malta.