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en general 21 28
estilo Elaborado por Compañía cervecera Uinta
Estilo: Weissbier - Hefeweizen
Salt Lake City , Utah USA Sirve en
trigo
embotellado | en grifo | distribución |
Golden Spike Hefeweizen es una cerveza de trigo tradicional sin filtrar al estilo americano. De apariencia turbia y de color naranja dorado, la Golden Spike Hefeweizen es suave, cremosa y, a menudo, se sirve con una rodaja de limón. Golden Spike Hefeweizen fue nombrado en honor a la célebre finalización histórica del primer ferrocarril transcontinental en los Estados Unidos. En mayo de 1869 se utilizó una “punta dorada” ceremonial en la unión de dos locomotoras enfrentadas: la Union Pacific No. 119 y la Central Pacific No. 60 (mejor conocida como Júpiter). Cada locomotora representaba las líneas de ferrocarril trazadas desde los océanos Atlántico y Pacífico. La punta de oro con aleación de cobre se introdujo en un orificio pretaladrado y poco después se reemplazó por una punta ordinaria. Se grabó cada uno de los cuatro lados de la punta dorada, incluida una inscripción que decía: 'Que Dios continúe la unidad de nuestro país, ya que este ferrocarril unió los dos grandes océanos del mundo'. Curiosamente, estas líneas de ferrocarril en particular no se completarían hasta años después, cuando se completaron los puentes sobre varios ríos en el este. Un enlace de costa a costa se completó en 1870 con la extensión del Kansas Pacific Railway. Hay tanta complejidad en la historia como en nuestra cerveza. Golden Spike Hefeweizen: donde la levadura se encuentra con el oeste.