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en general 98 98
estilo Elaborado por Compañía cervecera Uinta
Estilo: IPA - Negro / Marrón / Cascadian Dark
Salt Lake City , Utah USA Sirve en
Criba vibradora ,
Tulipán
embotellado | en grifo | distribución |
| editar códigos de barras | actualizar foto CALIFICACIONES: 820 PROMEDIO PONDERADO: 3.8/5 ESTACIONAL: Especial ES. CALORÍAS: 276 ABV: 9.2% DESCRIPCION COMERCIAL Ale elaborada con semillas de cáñamo.
Presentamos la última incorporación a la línea de Uinta Brewing Company, Dubhe (pronunciado Doo-bee), una IPA Imperial Black.
Dubhe recibió su nombre de la Centennial Star de Utah, una estrella clasificada como Red Giant. Dubhe, la estrella, aparece de color naranja y se encuentra en el extremo superior de la cuchara del cazo grande. El nombre 'Dubhe' continúa la tradición de Uinta de celebrar el gran estado de Utah, sin embargo, 'Dubhe' es un nombre apropiado por más que esa razón: esta cerveza es tan negra como el cielo nocturno y se elabora con una cantidad astronómica de lúpulo.
Dubhe se compone de cinco variedades de lúpulo, un perfil de lúpulo lo suficientemente audaz como para brillar a través del carácter de malta oscura tostada de esta cerveza. Un aroma a lúpulo cítrico, logrado mediante dry hopping con una mezcla patentada de lúpulos extremos del noroeste, equilibrada con notas de chocolate negro suave y un toque de regaliz dulce. Suave de principio a fin, el perfil de sabor en capas de Dubhe emerge con sabores a malta tostados ricos y redondeados, y es seguido por un vivo amargor de lúpulo. Con más de 5 libras de lúpulo por barril, Dubhe es la cerveza más cargada de lúpulo que ha producido Uinta. Esta nueva y brillante adición se elabora con semillas de cáñamo (¿un juego con el nombre, tal vez?), Y tiene un ABV lejano de 9.2%.
