Las 10 mejores películas y programas de televisión sobre chefs

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Con la segunda temporada de El oso ahora disponible para transmitir y convertirse en uno de los programas más comentados de 2023, recuerda otros programas sobre cocina y, sobre todo, chefs. El oso entreteje maravillosamente los mundos contrastantes de la buena mesa y una cena informal. Pero las mejores películas y programas de televisión sobre chefs toman sus propios giros únicos, algunos más dramáticos que otros.



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Las mejores películas y programas de televisión sobre chefs ofrecen un vistazo a la trepidante acción tras bambalinas de una cocina ajetreada y el drama sobre quienes trabajan allí. Naturalmente, también hay una mezcla heterogénea de delicias culinarias, desde elegantes menús de precio fijo hasta deliciosas hamburguesas.



10 El oso (2022-)

Transmitir en Hulu

  Carmy y Richie hablando en la cocina en The Bear.

El primero de la lista es, por supuesto, El oso . La comedia dramática de FX se sumerge en la trágica historia de Mike (Jon Bernthal), un joven que muere por suicidio y su hermano menor Carmy (Jeremy Allen White) que interviene para hacerse cargo de la tienda de sándwiches que le dejó. Carmy ha tomado por asalto el mundo culinario en Nueva York, pero ahora quiere demostrar que puede cambiar este lugar y conseguir que el personal reacio se involucre. Y no se detendrá hasta que lo logre.

Una historia tanto sobre la familia como sobre la cocina, incluidas las relaciones disfuncionales, el aumento de la confianza, la búsqueda de un propósito y el manejo del dolor. El oso tiene tantos elementos en uno. Con su segunda temporada recibiendo tantos elogios como la primera, si no más, el programa es una visita obligada.



9 El menú (2022)

Transmitir en Apple TV+, Máx.

  Chef hablando con un cliente en una escena de The Menu.

La comedia de terror, que se inclina más hacia este último, El menú se trata de un chef que alguna vez fue el mejor y que se cansó de ser criticado y criticado por críticos, rivales y otros que siente que no lo toman a él ni a su pasión en serio. Entonces, convierte una noche exclusiva de cena en su isla privada en una lección asesina. Pero cuando llega una mujer joven que no estaba en el boleto inicial, el chef Julian (Ralph Fiennes) pierde el equilibrio.

El menú es el tipo de película que hace que los espectadores se estremezcan, se queden boquiabiertos y hablen de ella sin parar. El menú es un reloj emocionante que, al menos, dará a los fanáticos una mayor apreciación de la seriedad con la que algunos chefs se toman su oficio.

8 Quemado (2015)

Transmitir en Apple TV+, Amazon Prime Video

  Bradley Cooper en un chef's coat looking at a cook in a scene from Burnt.

Hay un estrés y una presión tremendos sobre los chefs de restaurantes de alto nivel para mantener una cocina funcionando sin problemas y mantener siempre la inventiva. Adam Jones (Bradley Cooper) destruye su carrera cuando su temperamento y su adicción se apoderan de él. Se envía a sí mismo a Nueva Orleans para pelar minuciosamente un millón de ostras como penitencia mientras recupera la sobriedad y cree que está listo para volver a la escena.



Una vez que regrese, Jones está decidido a ganarse una tercera estrella Michelin. Sin embargo, hacerlo requerirá cruzar numerosos puentes que había quemado previamente y trabajar tanto en sí mismo como en sus habilidades culinarias. quemado es una historia maravillosa sobre la determinación y la redención.

7 La cocina del infierno (2005-)

Transmisión en Amazon Prime Video, Hulu, Peacock

  Chef Gordon Ramsay en la cocina señalando, otro chef copiando su movimiento.

El exitoso reality show, Cocina del infierno muestra el frenético detrás de escena de la cocina de un restaurante real. Si bien muchos momentos están diseñados para lograr un efecto dramático, los espectadores pueden vislumbrar los altos estándares de los restaurantes de alta cocina. También obtienen una idea general de cuán rápida y eficientemente puede, o al menos debería, funcionar una cocina.

Dirigida por el famoso chef Gordon Ramsay, la serie está compuesta por chefs profesionales y aspirantes. Independientemente de sus antecedentes, todos los chefs buscan ganar el codiciado premio: un contrato de trabajo en uno de los restaurantes de Ramsay.

6 Punto de ebullición (2021)

Transmitir en Apple TV+

  Un chef gritando a los demás en la cocina en una escena de Punto de ebullición.

En este drama británico, Andy Jones (Stephen Graham) es el jefe de cocina de un restaurante de alta cocina en Londres que descubre que han sido degradados a una calificación de 3 estrellas después de una inspección sanitaria. Ahora necesita trabajar aún más duro, junto con su personal de cocina, para asegurarse de que puedan recuperar sus estrellas.

Punto de ebullición , una expansión de un cortometraje de 2019, fue bien recibido por la crítica. Descrito como apasionante y una 'cuerda floja emocionante' por los críticos. La BBC está desarrollando ahora una serie de secuelas, con Graham y sus coprotagonistas Vinette Robinson y Hannah Walters también regresando.

5 Blancos (2010)

Transmitir en BritBox

  El chef de Whites posa frente a la cocina, su personal detrás.

Solo duró una temporada, pero Ropa blanca es un reloj divertido que da una mirada más humorística al mundo de los restaurantes. Originalmente para la BBC, Whites trata sobre Roland White (Alan Davies), un anciano chef ejecutivo en el restaurante de un hotel que casi se ha ido del trabajo. Deja gran parte del estrés y el trabajo diario a su sous chef Bib (Darren Boyd) y a la gerente del restaurante Caroline (Katherine Parkinson). El trabajo no es fácil con una mezcla ecléctica de personajes entre el personal, incluida una camarera incompetente.

Matt King, quien coescribió el programa, admitió que la historia se basa en su experiencia de la vida real trabajando en un restaurante llamado Hansbury Manor. El programa fue tan popular que los fanáticos en el Reino Unido iniciaron una campaña para tratar de recuperarlo, pero sus esfuerzos no tuvieron éxito. No obstante, vale la pena ver los seis episodios para reírse un poco.

4 Hamburguesas de Bob (2011-)

Transmitir en Hulu

  Bob Belcher detrás del mostrador, su esposa e hijos al frente en una escena de Bob's Burgers.

Para una mirada divertida al sector de la comida rápida del negocio de los restaurantes, hamburguesas de bob es una comedia de situación animada en el lugar de trabajo sobre los Belcher, una pareja casada propietaria de una pequeña hamburguesería. Junto con sus tres hijos, Bob y Linda (con la voz de H. Jon Benjamin y John Roberts) hacen todo lo posible por equilibrar el trabajo con la vida personal.

El programa ofrece una mirada humorística a la clase trabajadora, que incluye no solo a la familia Belcher sino también a los clientes de sus restaurantes. Ambientada en Nueva Jersey, cada episodio cuenta una historia única que involucra al menos a uno de los miembros de la familia Belcher y las personas con las que interactúan en la ciudad. Con las próximas temporadas 14 y 15, hubo un Hamburguesa de Bob película también para aquellos que quieren más.

3 Cocina confidencial (2005)

Transmitir en Hulu

  Bradley Cooper con dos miembros del personal en una escena de Kitchen Confidential.

Basado en el libro más vendido de Anthony Bourdain del mismo nombre, Cocina Confidencial es una comedia de situación protagonizada por Bradley Cooper como el personaje principal Jack Bourdain. Cancelado después de una sola temporada, Cocina Confidencial fue una mirada cruda a los desafíos que el propio Bourdain enfrentó en su vida y carrera, incluida su adicción al alcohol y las drogas y la oportunidad de recuperar su carrera.

La comedia de situación fue producida por Darren Star, conocido por Beverly Hills, 90210, Melrose Place , y Emily en París. La serie también contó con otros grandes nombres como invitados o estrellas recurrentes, incluidos John Cho, Lindsay Price y John Larroquette.

2 Pastel en el cielo (1994-1997)

Transmisión en Acorn, BritBox, PBS

  Una mujer joven sonríe a un hombre mayor parado frente al restaurante Pie in the Sky en una escena de la serie británica.

Una serie más antigua, pastel en el cielo es un Comedia dramática policial británica . ¿Qué tiene eso que ver con la cocina, los restaurantes y los chefs? El personaje principal, el detective investigador Henry Crabbe (Richard Griffiths), es un oficial de policía que decide abrir su propio restaurante una vez que está listo para jubilarse. Pero después de ser incriminado y chantajeado, Crabbe se ve obligado a aceptar casos ocasionales cada vez que surge la necesidad.

Por lo tanto, se convierte en chef y detective de la policía, lidiando con dos puestos de alta presión. En cada episodio, los fanáticos pueden ver lo que sucede en ambos lados de su vida. pastel en el cielo es como un procedimiento policial con un toque divertido, proporcionando casi dos espectáculos en uno.

1 Mesa del chef (2015-)

Transmitir en Netflix

  Un chef trabajando intensamente en un plato en una escena de Chef's Table.

Mesa del Chef abre el telón hacia las historias de la vida real de chefs famosos de todo el mundo, algunos de los cuales han superado enormes obstáculos para llegar a donde están hoy. La serie comienza con Massimo Bottura, propietario de Osteria Francescana en Módena, Italia, y continúa incluyendo chefs de Nueva York, Argentina, Los Ángeles, Australia y más, y cada episodio se enfoca en un chef diferente.

También se han presentado varias series derivadas, que abordan áreas específicas del mundo culinario, como pasteleros, pizza y barbacoa. Fácil de ver fuera de orden, los espectadores pueden elegir el episodio que mejor se adapte a su estado de ánimo, aprendiendo sobre la comida desde Indonesia hasta Perú.



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