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en general 98100
estilo Elaborado por Compañía cervecera Kane
Estilo: IPA
Oceano , New Jersey USA Sirve en
Criba vibradora ,
Tulipán
embotellado | en grifo | Distribución local |
Head High es nuestra interpretación de una India Pale Ale (IPA) de estilo americano. Esta cerveza tiene que ver con los lúpulos que usamos una mezcla de cinco variedades diferentes, todas cultivadas en el noroeste del Pacífico. Una pequeña carga de Chinook y Columbus al principio de la ebullición agrega un suave amargor. Luego, la mayoría de los lúpulos se agregan tarde en el hervidor o después de la fermentación para producir una cerveza con mucho sabor y aroma a lúpulo. La combinación de Cascade, Centennial, Citra y Columbus le da a Head High un notable sabor a pomelo con aromas de cítricos, frutas tropicales y pino. Nuestra levadura American Ale de la casa fermenta hasta un acabado seco que acentúa el uso de Pilsner importada y malta cristal ligeramente horneada, lo que da como resultado el color pajizo y el sabor crujiente de Head High.
Estilo: American India Pale Ale (IPA)
Malta: Pilsner, Light Crystal, Cara-Pils y Trigo
Lúpulos: 4 + LBS / BBL
Hervidor: Chinook & Columbus
Hidromasaje: Cascade, Centennial y Citra
Dry Hop: Cascade, Citra y Columbus
Levadura: americana
OG: 16 ° Platón
ABV: 6,5%
Color: 5.6
IBU: 80